Nhoque de Queijo à Bolognesa

O meu famoso nhoque de queijo...
Várias pessoas que já me viram fazer acharam super estranho o modo de fazer, porque eu não enrolo, nem faço minhocas de massa. É um nhoque mais macio, eu uso as clássicas adaptações-de-saco-de-confeiteiro-para-pessoas-pobres, sacos plásticos.
Mas eu errei o ponto da massa... e mesmo assim ficou bom!

Morram de curiosidade, não dou a receita.

PS: O Interlocutor é uma entidade variável... o último diálogo, por exemplo, foi com a minha irmã, mas outras pessoas já se fizeram de Interlocutores...