Macarrão à Alfredo

Por acaso eu descobri atrás de um pacote de creme de queijo a receita de fettuccine à Alfredo. Eu descobri que isso existia quando certa vez, ao ir no Café Mafalda em Curitiba disse que meu nome era Alfredo pra comanda. Lá em sempre dou nome falso pra me divertir. E o cara que estava atendendo disse "nós fazemos um Fettuccine à Alfredo, sabia? Tem os gêmeos, o Alfredo e o Godofredo..."
E aí eu já tive a idéia pro meu próximo nome no Mafalda, porque o nome falso não pode ser repetido...

Pois foi o que eu almocei hoje, com guaraná. Não foi fettuccine, foi espaguetti, por motivos de falta de ingredientes... Ho-ho!

E segue a receita (pra eu poder reciclar o pacote vazio do creme de queijo):
Ingredientes:
250g de fettuccine;
1 colher de sopa de manteiga;
500ml de leite;
1 pacote de creme de queijo;
1 caixinha de creme de leite (200g);

Modo de preparo:
Cozinhe normalmente o macarrão.
Para o molho, derreta a manteiga, e misture com o creme de queijo dissolvido no leite. Mexa sempre, em fogo baixo, até engrossar. Misture o creme de leite e mantenha em fogo baixo até misturar bem.
Misture o molho ao macarrão e voilà!

PS: Acho que esse é o primeiro post que está em 3 séries ao mesmo tempo...